Dégustation

Venez découvrir la Molette et l’Altesse, les 2 cépages blancs et locaux, et un Gamay noir cultivé à très faible rendement.
Au cours de la visite, le maître de chai vous racontera 2000 ans d’histoire de la vigne à Seyssel. Il s’attardera plus particulièrement sur les grandes années où les vins de Seyssel ont commencé à prendre leurs lettres de noblesses en 1856.
Vous pourrez ensuite parcourir la cave.
Place ensuite à la dégustation de toute la gamme.
Plus d’informations https://www.caves-de-seyssel.fr/content/14-caveau-de-vente-vins-royal-seyssel

Domaine familial depuis quatre générations, ils cultivent cinq cépages sur une superficie de 17 hectares. A venir déguster directement à la cave : les blancs Molette et Altesse et les rouges Gamay, Pinot et Mondeuse qui produisent différentes cuvées.
Terroir sur un sol argilo-calcaire, des alluvions glaciaires ainsi que des molasses sableuses.
Cadre magnifique avec vue sur la chaîne des Alpes et du Jura à proximité. Proche des lacs d’Annecy, du Bourget et du Léman.
Plusieurs sites à découvrir ainsi que des balades pédestres et de multiples activités.

Deux cépages blanc pour appellation Seyssel
-cépage Altesse
-cépage Molette + 10% minimum de cépage Altesse pour l’élaboration du Seyssel Méthode traditionnelle
Cépage gamay pour vin de Savoie Rosé.
Côteau Alpins- Vins des Alloboges

La maison GALLICE est un domaine familial de père en fils travaillant la vigne dans un cadre idéal.
Ils cultivent actuellement quinze hectares dont la production des vins est commercialisée par leur soins et vendu directement au caveau.
Le vignoble est situé dans la région Rhône-Alpes, dans le département de l’Ain, au sein de la commune de CORBONOD.
Les vignes sont installées sur les flancs les mieux exposés des pieds des montagnes, à des altitudes comprises entre 250 et 400m.

Exploitation familiale de onze hectares de vignes, située sur la commune de Corbonod à Eilloux.
Martine, Bernard et Régis vous feront découvrir et déguster leurs vins, dans un ancien caveau ayant appartenu aux moines d’Arvières datant du XIIème siècle.

– en vins blancs : l’Altesse et la Molette
– en vins rouges : le Pinot et le Gamay
et divers méthodes traditionnelles.

Le nouveau caveau, crée en 2013, est situé au centre du village de Corbonod. Il offre un espace convivial et chaleureux pour les Vins du terroir de Seyssel et de Savoie.

Venez découvrir les deux cépages de l’AOP Seyssel, la Molette et l’Altesse (Roussette), au travers de 6 cuvées de vins blancs et Méthode Traditionnelle. Vous pourrez déguster : le Clos de la Péclette, la Tacconnière, le Seyssel Mousseux 1931, la Molette, ainsi que nos cuvées de Vin de Savoie, Mondeuse, Gamay rouge et rosé, Pinot noir, Apremont et Crémant de Savoie. Sans oublier la « Rosta » et le jus de raisin nature ou pétillant. Le choix est grand Dégustations sans réservation :
Du lundi au samedi : 9h00-12h00 ; 14h00-18h00
Visites guidées sur réservation
Le guide vous dévoile les anciens foudres ainsi que l’élevage des vins effervescents en méthode traditionnelle, comme le Seyssel brut 1931.